Как вырастить яблоню

Почти все любят наливные, сладкие яблоки, но не каждый садовод умеет правильно сажать и ухаживать за деревцем. На самом деле ничего сложного в выращивании яблони нет, она хорошо растет и плодоносит даже в северных районах страны, а на юге и подавно. В этой статье мы подробно поговорим о том, как правильно посадить яблоню в открытый грунт, чтобы дерево без проблем прижилось на участке и начало активно развиваться. Также поделимся знаниями о выборе подходящего сорта.

Выбор подходящего сорта

В настоящее время селекционерами выведено множество сортов яблонь. Садоводы при покупке обращают внимание на зимостойкость, сроки созревания плодов, форму и размер дерева. Ниже будут описаны характеристики летних, зимних и осенних сортов.

Летние сорта яблонь характеризуются ранним сроком созревания, отличными вкусовыми качествами. Зрелые плоды сочные и сладкие, однако плохо хранятся в свежем виде. Самыми популярными считаются:

• Горнист – дерево достигает в высоту 4-5 метров. Ежегодно выдает огромный урожай. При создании благоприятных условий произрастания, яблоня начинает плодоносить на 4 год, но иногда этот процесс затягивается, и плодоношение начинается только на 8 год. Дерево выдерживает непростые климатические условия северных регионов, устойчиво к известной болячке – парше. Яблоки средние, весом до 95 грамм, созревают в конце августа. Кожура двойной окраски: ярко-красная с белыми полосками. Мякоть однородного цвета, с кисло-сладким привкусом. Плоды пригодны для переработки и употребления в свежем виде.
• Серебряное копытце – летний сорт, выведенный селекционером Л.А. Котовым на Урале. Был получен в результате скрещивания двух сортов: Радуга и Снежинка. Яблоки созревают в середине августа, они пригодны для переработки и употребления в свежем виде. Плоды средней величины, массой до 90 грамм, округлой формы. Кожица гладкая, оранжево-красного окраса. Мякоть ароматная, сочная, кисло-сладкая. Плодоношение начинается на 3-4 год. В процессе роста дерево достигает 4-5 метров. Из плюсов отмечают высокую урожайность, быстрый срок созревания плодов. Недостатки – иногда поражается паршой.

Осенние сорта яблонь славятся продолжительным периодом хранения и вкусовыми качествами. Обязательно на своем участке, помимо летней яблони, надо иметь деревце осеннего срока созревания, чтобы всегда оставаться с урожаем. Для Урала и Сибири подходят следующие сорта:

• Румянка свердловская – осенний сорт, полученный селекционером Л. А. Котовым в Свердловской опытной селекционной станции. При создании «Румянки свердловской» использовали два сорта: Выдубенцкая плакучая яблоня и Апорт. Плоды крупные, средней плотности, массой до 160 грамм. Мякоть кремовой окраски, плотная, кисло-сладкая. Гладкая кожица зеленовато-желтая, с восковым налетом. Дерево среднерослое, до 5 метров в высоту. Собранные яблоки хранятся несколько недель.
• Уралец – урожайный раннеосенний сорт, полученный опытными специалистами на Свердловской селекционной станции. В процесс роста формирует высокое деревце, устойчивое к холодам и болезням. В начале сентября на веточках созревают мелкие (до 60 грамм) плоды с гладкой поверхностью. Окраска плодов кремовая, мякоть сочная, кисло-сладкая. Собранные яблоки хранятся до 1.5 месяцев в прохладном месте, используются для переработки на компоты, сок и повидло. Минусы сорта: самобесплодный, плоды мелкие. Плюсы: зимостойкость, устойчивость к болезням, продолжительный срок хранения плодов.
• Уральское наливное – самый популярный уральский сорт осеннего срока созревания. Был выведен в советское время, районирован с 1959 года. Дерево среднерослое, не занимает много места на участке. Хорошо переносит морозные зимы. Плоды мелкие по размеру, круглые, зеленовато-желтые. При полном созревании становятся кисло-сладкими, сочными. Плоды пригодны для длительного хранения (до 60 дней). Сорт легко восстанавливается после болезней и повреждений.

Садоводы южных регионов отдают предпочтение поздним сортам, ведь их плоды хранятся продолжительное время, они устойчивы к болезням, морозостойкие. Для северных регионов можно выбрать один из сортов:

• Краса Свердловска – этот зимний сорт прекрасно растет на Среднем Урале, но также перспективен для Средней Полосы. Отличительная черта сорта – крупные плоды (до 240 г). Они плотные, гладкие, в зрелом состоянии зеленовато-желтые. Несмотря на большие размеры плодов, мякоть у них сочная и плотная, с кисло-сладким привкусом. Собранные плоды могут храниться до 210 дней. Деревья сорта «Краса Свердловска» среднерослое, в плодоношение вступает на 6-7 год. Достоинства сорта: длительный период хранения яблок, вкусовые качества плодов. Минусы: яблоня чувствительна к морозам.
• Жигулевское – позднеосенний сорт, полученный на Самарской опытной станции. Допущен для выращивания в регионах с умеренным климатом, хотя возможна посадка на Южном Урале. На 5-6 год садоводы собирают первый урожай яблок, они созревают в третьей декаде сентября. Плоды среднего веса (от 120 до 200 грамм), округлые, с прочной кожицей желтоватого оттенка. К моменту потребления, мякоть становится кремовой, нежной, приобретает кисло-сладкий вкусовой оттенок. В специальном хранилище яблоки могут пролежать до 90 дней без потери вкусовых и товарных качеств. В процессе роста яблоня формирует широкопирамидальную или высокоокруглую форму. Из достоинств отмечают высокую устойчивость сорта к парше, хорошую урожайность, вкусовые качества. Минус один, но очень существенный – средняя зимостойкость дерева.
• Уральский сувенир – уральский зимний сорт, выведенный в Свердловской опытной станции Садоводства. Плоды массой до 100 грамм, светло-желтые, округлой формы. Вкусовые качества соответствуют зимним сортам: мякоть кисло-сладкая, сочная. Урожай собирают в начале сентября. После сбора плоды хранятся до 120 дней в свежем виде. Они пригодны для приготовления повидла, компотов и яблочного сока. Дерево среднерослое, начинает плодоносить на 4-5 год. Растение зимостойкое, но со слабым иммунитетом к парше.

В какие сроки сажать яблоню

Климат во всех регионах разный, поэтому при выборе подходящих сроков посадки, надо учитывать климатические особенности местности. Обычно весной высаживают саженцы с апреля по май, а осенью - с начала сентября до октября.

Планируя весеннюю посадку яблони, надо успеть завершить ее до набухания и распускания почек на саженце. Иначе говоря, до начала сокодвижения. Важно, чтобы температура воздуха держалась стабильно на уровне +5 градусов в дневные и ночные часы. Можно начинать посадку сразу после того, как полностью стает снег. Рекомендуемые сроки для разных регионов:

• В южной части страны можно сажать саженцы в течение нескольких недель - со второй половины марта до начала апреля.
• В Средней полосе весна прохладнее, чем на Юге. Приступают к посадке со второй половины апреля.
• В Сибири и на Урале высаживают саженцы плодовых культур не ранее конца апреля, но не позднее начала мая.

Осеннюю посадку необходимо закончить за 3-4 недели до наступления устойчивых заморозков. Иначе саженец не успеет хорошо укорениться, он попросту вымерзнет зимой. В зависимости от климатических особенностей региона посадку проводят:

• На юге приступают к посадочным работам поздно: в октябре.
• В Подмосковье желательно успеть закончить высадку саженца до конца сентября.
• В Сибири и на Урале яблоню сажают в первой половине сентября.

Как правильно выбрать саженец для посадки

При покупке посадочного материала обращают внимание на сортовые качества. Очень важно, чтобы сорт был адаптирован к погодным условиям и составу почвы, иначе он не приживется на участке. При выборе отдают предпочтение саженцам из местных питомников.

Еще хочется отметить, что саженцы поступают в продажу с открытой или закрытой корневой системой. Яблоньки в контейнерах лучше переносят пересадку на постоянное место, они не нуждаются в особой подготовке. Саженцы с открытой корневой системой приживаются хуже, их надо подготавливать к посадке (обрезать лишние корешки и провести обработку стимулятором роста).

Хороший саженец яблони должен отвечать следующим требованиям:

• Стебель, ветки и корешки без признаков повреждений и увядания.
• Возраст более 2-х лет, так как у молодых саженцев плохо развита корневая система.
• Корневая система мочковатого типа. Желательно, чтобы основные корни были не менее 30 см в длину.
• Высота саженца в пределах 1.5 метров. Незначительное отклонение этого показателя, не является признаком плохого качества посадочного материла.
• В нижней части ствола должно выделяться место прививки. Если прививка отсутствует, то скорее всего, вам предлагают дичок, а не культурную яблоню.
• Ствол должен быть ровным, не искривленным. Недопустимо наличие трещин и механических повреждений на корне. Важно, чтобы саженец находился в стадии покоя. Если набухли почки, а тем более распустились листочки, то следует отказаться от покупки.

Подготовка места для посадки

Выбирая место для будущей посадки яблони, не забывайте о том, что дерево любит много солнца и не переносит холодные ветра. Еще одно важное условие – нельзя сажать культурное дерево в низине, где скапливается влага после обильных дождей. Идеальный вариант – невысокий холм.

Еще один важный фактор, который следует учитывать при выборе места для организации лунки – тип почвы. Для яблони подходит чернозем, суглинистая или супесчаная почва, с нейтральной кислотностью. Грунтовые воды должны залегать на глубине 1.5 метра и более.

Посадочную яму заготавливают осенью или за несколько недель до высадки саженца. Штыковой лопатой извлекают землю, отделяют глинистую почву от плодородного слоя. Глубина ямы должна быть около 80 см, а ее диаметр в пределах 60 см.

В посадочной яме формируют дренажный слой (около 10 см) из керамзита или битого кирпича. Дренаж в обязательном порядке укладывают в посадочную ямку, выкопанную на участке с плотной, глинистой почвой.

Посадочную яму засыпают питательной смесью, которая готовится из одинакового количества огородной земли и перегноя. Дополнительно добавляют в питательную смесь 1 стакан просеянной древесной золы. Половину объема лунки заполняют плодородным грунтом из верхнего слоя.

Технология посадки яблони весной

Сажают яблоню весной, когда воздух прогреется до +5 градусов и земля оттает. Нельзя высаживать саженцы в поздние сроки, особенно в период распускания листьев.

Алгоритм непосредственной посадки яблони на постоянное место:

1. Если посадочная яма была приготовлена заранее, то из нее частично извлекают грунт, чтобы в лунку свободно поместилась корневая система саженца.
2. Если вы сажаете саженец с закрытой корневой системой, то дно в лунке должно быть ровным. При посадке яблони с открытыми корнями, в лунку насыпьте немного земли и сформируйте холмик.
3. Практически в центре лунки вбивают деревянный колышек. Для подвязки подготавливают тканевый шпагат.
4. Саженец извлекают из горшочка и устанавливают в посадочную яму. Следят за тем, чтобы место прививки возвышалось над уровнем земли на 2-4 см.
5. Засыпают корешки плодородной землей, при этом аккуратно встряхивают саженец, чтобы между корешками не образовывались пустоты.
6. Почву уплотняют, а затем делают валик из земли по периметру приствольного круга.
7. Поливают яблоню, наливают воду в районе приствольного круга постепенно, по мере впитывания. Расходуют на одно дерево не менее 2-х ведер воды.
8. Если после полива образовалась ямка, то ее засыпают грунтом. Мульчируют приствольный круг перегноем, торфом или компостом.
9. Мягким шпагатом закрепляют саженец к деревянной опоре, чтобы он располагался вертикально.

Полезно знать. Если возникал необходимость в посадке нескольких плодовых деревьев, то между саженцами выдерживают расстояние не менее 5-6 метров. Карликовые яблони допускается высаживать с интервалом 4 метра.

Уход после посадки

В первый год яблоня требует к себе особого внимания. Чтобы она хорошо развивалась, надо поддерживать умеренную влажность почвы и регулярно пропалывать сорняки. Нельзя забывать о подготовке саженца к зимовке.

Запаса влаги, который был заложен при посадке, хватит яблоне на 2 недели (в сухую погоду на 1 неделю). Далее проводят еженедельный полив, на один саженец выливают 2 ведра воды.

В течение огородного сезона регулярно пропалывают землю, очищают приствольный круг от сорняков. Землю поверхностно разрыхляют, обеспечивая свободный доступ кислорода к корневой системе.

Поздней осенью готовят саженец к зимовке. Ствол защищают мешковиной, а крупные ветки обматывают нетканым укрывным материалом. Приствольный круг засыпают листвой или лапником. Весной, когда воздух прогреется (в конце апреля), снимают зимнее укрытие с яблонь – очищают приствольный круг от мульчи, освобождают ветки и ствол от материала. Проводят побелку стебля.

Уход за яблоней весной

Весной, когда просыпаются плодовые деревья после зимней спячки, проводят основной комплекс мероприятий.

Яркое весеннее солнце, может привести к появлению ожогов на коре молодых яблонь. Чтобы не допустить такой сценарий, проводят побелку ствола известью или специальной садовой смесью. Наилучшее время для побелки – начала марта. Окрашивают нижнюю часть ствола, до скелетных веток.

Весной тщательно осматривают плодовое дерево. Поврежденные участки, трещины и раны замазывают садовым варом. Обрезают подмороженные и поврежденные веточки до здоровой части.

Своевременно обрабатывают яблоню от вредителей и болезней. Используют для этой цели специальные препараты, опрыскивание проводят, когда температура поднимется до +12 градусов. Эти мероприятия надо закончить до цветения. После того, как яблоня отцветет, можно обработать ее раствором бактериальных препаратов, типа Фитоверм или Лепидоцид.

Молодые яблони нуждаются в часто поливе – на 1 квадратный метр выливают до 20 литров воды. Деревья среднего возраста (от 3 до 5 лет) поливают большим количеством воды – до 4-х ведер. Плодоносящие деревья поливают редко, но очень обильно – выливают в район приствольного круга такое количество воды, чтобы земля пропиталась на глубину 80 см.

Весенняя подкормка включает внесение органических и минеральных удобрений. Как только растает снег, и земля прогреется, в почву вносят перегной или птичий помет, в виде раствора. Когда начнут образовываться бутоны, можно удобрить яблоню древесной золой.

При обрезке яблони весной придерживаются следующих правил:

• Срезке подлежат поврежденные, подмерзшие и больные ветки. Их удаляют острым секатором до зеленой части.
• Формируют молодое дерево таким образом, чтобы штамб рос вертикально, не раздваивался.
• В обязательном порядке срезают волчковые ветки и побеги загущающие крону.

Во время цветения следят за погодой. Если в регион надвигаются морозы и ночью температура может опуститься до -1 и ниже, то следует принять меры защищающие цветки от подмерзания. Чтобы повысить температуру на пару градусов, можно развести костер вблизи плодовых деревьев. Еще один эффективный способ – опрыскивание деревьев водой. А самый современный метод защиты цветов от вымерзания – установка теплового вентилятора под деревьями.

Уход за яблоней летом

В летний период следует уделить особое внимание поливу яблони. В дождливое и влажное лето, можно полностью отказаться от поливочных работ. В засушливый сезон поливают яблоню по мере подсыхания грунта, в вечерние часы, когда активность солнца уменьшится. Норма полива зависит от размера дерева: для молодых яблонь 4-5 ведер, а взрослым деревьям понадобится до 100 литров воды.

Уход за яблоней осенью

Уход за культурной яблоней начинается сразу после окончания плодоношение. Много времени уделяют подготовке плодового дерева к зиме, но и не забывают про подкормку и полив.

Крайне важно обеспечить яблоню влагой, чтобы она хорошо перезимовала. Грунт увлажняют около ствола, так и по диаметру кроны. Необходимо пропитать почву влагой на большую глубину (около 1 метра). Молодым яблонькам (до 5 лет) требуется 50 литров, деревьям среднего возраста (от 6 до 10 лет) - до 100 литров, старые яблони (более 15 лет) нуждаются в 150 литрах воды.

Еще одна задача для садоводов на осень - очистка ствола от лишайника, мха и отслоившейся коры при помощи деревянного скребка. Эту работу проводят аккуратно, стараясь не повредить живую ткань. В сухую погоду желательно отказаться от этого мероприятия, лучше дождаться дождя, ведь мокрая кора намного легче отделяется.

Прикорневую зону яблони мульчируют поздней осенью некислым торфом или компостом. Высота мульчирующего слоя должна составлять 3-5 см. Если мульча используется в качестве зимнего укрытия, то толщину слоя увеличивают.

Осень - благоприятный период для опрыскивания яблони от грибковых заболеваний и вредителей. Обрабатывают деревья после сбора урожая, в безветренную и сухую погоду. Применяют для этой цели биологические препараты, они продаются в садоводческих магазинах. К химическим препаратам прибегают в случае обнаружении вредителей и признаков болезней.

Осенью подкармливают яблоню после обильного полива, в сухую землю удобрения не вносят. Для этой цели используют фосфорные и калийные удобрения в готовом виде, которые можно купить в садоводческом магазине.

Полезно знать. Азотными удобрениями подкармливать яблоню нежелательно, так как они вызывают бурный рост молодых побегов, которые с высокой вероятностью вымерзнут зимой.

Осенью можно подготовить яблоню к весне - белить ствол специальным составом. Начинают работу в саду поздней осенью - в середине ноября, в сухой погожий денек. В сырую погоду яблоню не белят. Сначала проводят обработку от болезней и вредителей, очищают приствольный круг от мусора, выполняют обрезку, а лишь затем белят ствол сверху вниз - от скелетных веток до основания. В качестве инструмента используют обычную кисть.

Молодую яблоню надо укрыть поздней осенью, чтобы она хорошо перезимовала. В первую очередь защищают ствол дерева - его оборачивают мешковиной, а затем материал привязывают шпагатом. Необходимо, чтобы нижняя часть материала касалась земли. Это надо для того, чтобы грызуны не попали под мешковину. Не забываем про мульчирование почвы - этот слой эффективно защищает корни от вымерзания. Зимнее укрытие снимают весной, когда воздух прогреется до плюсовой отметки.

Выращивание яблони довольного хлопотное, но интересное занятие. Если со всей ответственностью подойти к посадке и уходу, то яблоня отблагодарит вас богатым урожаем.