Выращивание амаранта

Красивое цветение амаранты подкупает садоводов, многие стремятся вырастить на своем участке эту замечательную декоративную культуру. Она нетребовательна в уходе, без проблем переносит любые капризы погоды. Амарант в северных районах выращивают из семян рассадным способом, на юге проводят посев прямо в открытый грунт. О том, как правильно сеять семена амаранта на рассаду и ухаживать за растениями в открытом грунта, читайте в этой статье.

Краткое описание растения

Амарант - травянистое растение семейства Амарантовые. В естественных условиях произрастает амарант в Китае, Индии и Америке. Род насчитывает около 100 видов, которые преимущественно произрастают в регионах с теплым и умеренным климатом. Стебли могут быть простыми или ветвистыми. Цельные листочки с вытянутым основанием, собирают пышный куст. Листья могут быть яйцевидными, ланцетовидными или ромбовидными. На кустике образуется два вида цветков: верхушечные (в виде густой колосовидной метелки) и пазушные (собраны в пучки). Плоды - коробочка с едва заметными семенами (вес 1000 зерен около 0.4 грамма). Окраска растения - зеленая, хотя иногда встречается амарант с пурпурно-красными листьями.

Виды и сорта амаранта

Амарант метельчатый

Многие садоводы высаживают этот вид растений в качестве украшения участка. Все сорта отличаются высотой стебля, но обычно это показатель колеблется от 75 до 150 см. Яйцевидные листочки с вытянутой верхушкой имеют красно-бурую окраску. Миниатюрные красные цветочки собраны в прямостоячие соцветия.

Среди большого разнообразия, отмечают несколько сортов амаранта метельчатого:

1. Хот Бисквит - высокорослый куст (около 1 метра) с красивыми соцветиями красно-оранжевого оттенка, цвет листвы зеленый.
2. Грюнефакел и Цвергфакел - эти два сорта невысокие, стебель вытягивается до 35 см. На кустках образуются пурпурные соцветия.
3. Ротер Парис - среднерослый сорт (до 60 см). В вегетационный период формируются листочки красного оттенка и темно-бордовые цветки.

Амарант темный или печальный

Растения этого вида достигают в высоту 1.5 метров. Кустик маловетвистый, но очень красивый. Листочки пурпурные или пурпурно-зеленого цвета, ланцетные, заостренные. Темно-красные (или другого цвета) соцветия собраны в колосовидные метелки, которые располагаются вертикально. Наиболее популярными считается два сорта:

1. Гринт Тамб - растение достигает в высоту 40 см. Его окраска не меняется в течение вегетационного периода - листочки и соцветия всегда изумрудного цвета. 
2. Пигми Торч - этот сорт амаранта чуть-чуть повыше "Грин Тамба", стебель вытягивается до 60 см. Он отлично подходит в качестве украшения бордюров и клумб. Оттенок соцветий меняется в зависимости от сезона - в период цветения они фиолетово-бордовые, а ближе к осени становятся коричневыми. Листья зеленого цвета с небольшими коричневыми вставками.

Амарант хвостатый

Растение с мощным, прямостоячим стеблем, способно достигать в высоту 150 см. Оно украшено зелеными или пурпурно-зелеными листочками, а также мелкими цветочками, которые собраны в шаровидные клубочки, образующие свисающие метельчатые соцветия. Цветки бывают малинового, желто-зеленого или темно-красного цвета. Цветение начинается в июне и продолжается до октября. Сорта, на которые следует обратить внимание:

1. Грюншванц - однолетник высотой до 75 см. Листья зеленые, яркого окраса. Миниатюрные светло-зеленые цветочки собраны в свисающие соцветия.  
2. Ротшванц - образует длинный стебель (до 75 см). Изящные зеленые листочки яйцевидной формы, слегка заостренные. Красные цветки располагаясь близко друг к другу, образуют длинные свисающие соцветия.

Амарант трехцветный

Эта разновидность отличается от всех остальных цветом листвы. Удлиненные листочки яйцевидной формы имеют тройную окраску - желтую, зеленую и красную. Особенно красивы и ярки молодые листочки. "Амарант трехцветный" растет в вертикально, стебель вытягивается до 70 см.

Наиболее популярные три сорта: Иллюминация (с красно-желтыми листьями), Аврора (образует на верхушке золотисто-желтые листочки) и Эрли Сплендер (нижние листья черные с пурпурно-зеленоватым отливом, а верхние малинового цвета).

Выращивание рассады амаранта

Чтобы ускорить процесс появления пышных соцветий, выращивают декоративную культуру рассадным способом. Этот мероприятие не доставляет каких-либо хлопот огороднику, ведь ухаживать за рассадой очень простой, главное придерживаться основных правил.

Очень часто садоводы задаются вопросом, когда сеять семена амаранта на рассаду? При выборе сроков учитывают климатические особенности местности, но обычно сеют семена в первой половине марта, чтобы рассада была готова к высадке в конце мая или в начале июня. В Средней полосе страны или в Подмосковье сеять семена следует в первой или второй декаде марта. На территории Урала, а также в Сибири посевные работы начинают не ранее конца марта.

Чтобы семена быстро проросли, и хорошо развивались, необходимо использовать для посадки самую благоприятную почву. Для амаранты не подходит огородная земля, а тем более глинистая почва. Маленькие растения любят хорошо дренируемую почву, обогащенную питательными веществами. Она должна быть нейтральная по кислотности, рыхлая, воздухо- и влагопроницаемая. Поэтому оптимальный вариант - это покупка готового почвогрунта в садоводческом магазине.

Чтобы самостоятельно приготовить питательный субстрат, смешивают 1 часть огородной земли, 1 часть речного песка, 1 часть перегноя и 2 части низменного торфа. После тщательного перемешивания компонентов, важно обеззаразить почву, чтобы избавится от возбудителей болезней и личинок вредителей. Наибольшую эффективность показала тепловая обработка почвы (прогревание в духовке).

Очень важно выбрать подходящую емкость для посева семян. Она обязательно должна отвечать следующим характеристикам:

• Просторный контейнер, сделанный из пластика или дерева. При использовании тары из под продуктов, ее хорошо промывают водой до посева семян.
• Высота контейнера не должна превышать 8 см. Однако слишком низкие емкости использовать также нельзя, ведь для разрастания корневой системы необходимо достаточное количество свободного пространства.
• Очень важно, чтобы в дне тары были отверстия, предназначенные для удаления избытка влаги. Ведь при застое воды, может начаться процесс загнивания корней.

Как правильно выбирать посевной материал? Качественные семена амаранты всходят просто замечательно, поэтому важно правильно их выбирать в магазине. Изучая информацию на упаковке, в первую очередь обращают внимание на срок годности. При обнаружении товара с истекшим сроком годности, следует отказаться от покупки. Еще хочется сказать о том, что желательно покупать семена известных производителей, которые работают на рынке не один год.

Непосредственно посев семян:

1. Заранее сформируйте дренажный слой. Для этого насыпьте в пустую емкость 1.5 см дренажного материала (измельченный кирпич или керамзит).
2. Наполните тару питательным субстратом. Следите за тем, чтобы от поверхности почвы до краев емкости оставалось около 1.5 см.
3. Из опрыскивателя умеренно увлажните грунт. Используйте чистую воду комнатной температуры, обязательно отстоявшуюся или фильтрованную.
4. На поверхности почвы положите семена на одинаковом расстоянии, а затем присыпьте посевной материал легким грунтом (толщина слоя не должна превышать 3-4 миллиметров).
5. Обильно полейте посадки теплой водой. Чтобы избежать образование канавок после полива, надо использовать опрыскиватель.
6. Емкость с семена накройте стеклом или пленкой, а затем поместите в освещенное и теплое место. Важно помнить о том, что семена прорастают на свету.
7. До прорастания семян обеспечивают посадки хорошим освещением и температурой в районе +26 градусов. Ежедневно проветривают почву в емкости, снимая стекло или пленку на 20 минут. Нельзя забывать про регулярный полив, почву надо поддерживать во влажном состоянии.

Уход за рассадой. Основные моменты:

• Поливать подросшие растения надо, когда подсохнет поверхностный слой почвы. Воду наливают под корень, опрыскивать листочки нежелательно. При поливе контролируют влажность почвы, категорически запрещено переливать рассаду - это может привести к вспышке заболеваний.
• Освещаться рассада должна около 12-14 часов. В пасмурную погоду, а также в утренние и вечерние часы, рекомендуется дополнительно освещать растения фитолампой. Светильник устанавливают на расстоянии 20 см от верхних листочков.
• Температурный режим должен меняться на каждом этапе выращивания рассады. До того момента, пока не прорастут семена, нужно поддерживать температуру в пределах +22..+26 градусов. После того, как на поверхности появятся ростки, необходимо снизить до +18. Спустя неделю температуру поднимают до комфортных +20 градусов.
• При выращивании рассады амаранта в домашних условиях, надо ее подготовить к перепадам температур, чтобы она без проблем прижилась в открытом грунте. Приблизительно за 10 суток до высадки на постоянное место, снижают температуру на подоконнике, открыв форточку на несколько часов. Можно вынести сеянцы на балкон. Спустя 3-4 дня амарант выставляют на улицу, ежедневно увеличивая время пребывания на 1 час. За сутки до пересадки емкости с рассадой оставляют на улице, прикрыв нетканым материалом.

Пикировка рассады амаранта

Пикировку проводят после образования одного настоящего (не семядольных) листочка у растений по следующему алгоритму:

1. За 1 час до пикировки обильно увлажняют грунт в общей емкости, чтобы корневая сеянцев легко разделялась, без особых повреждений.
2. Горшок наполняют питательным грунтом, утрамбовывают поверхностный слой. Это делается для того, чтобы после полива земля не осела.
3. В центре горшочка проделывают углубление, куда будем размещать корни сеянца.
4. Сеянец аккуратно вынимают из емкости, сохраняя грунт вокруг корня.
5. Опускают растение в новую тару, корешки расправляют, а затем присыпают питательным грунтом. При посадке следят за состояние корней, они не должны загибаться.
6. Поливают распикированный сеянец, используя воду комнатной температуры. Когда влага впитается, поверхность легонько уплотняют.

Высадка рассады на постоянное место

Пересадку амаранта на постоянное место проводят тогда, когда земля прогреется и установится положительная температура воздуха. Обязательное условие - в ближайшие дни не должно быть ночных заморозков. Как правило, тепло на Урале и в Сибири устанавливается не ранее июня, а в Подмосковье в конце мая.

Участок, который предназначен для посадки амаранта, следует подготовить заранее. Выбирают хорошо освещенный участок с питательным и легким грунтом, расположенный на небольшой возвышенности. Почву перекапывают на штык лопаты вместе с минеральными удобрениями (20 грамм нитроаммофоски на 1 квадратный метр).

На грядке проделывают лунки объемом с корневой ком растений. В зависимости от сорта, они могут располагаться с интервалом от 10 до 30 см. Между рядами оставляют свободное пространство (от 45 до 70 см).

Высаживают рассаду в пасмурную погоду или в вечерние часы. Аккуратно освобождают корешки от стаканчика и сразу переносят в лунку. Установив саженец в вертикальном положении, засыпают корешки землей и проводят обильный полив.

Уход за взрослыми растениями

Амаранту требуется полноценный уход, чтобы он быстро развивался и радовал красивым цветением. Чтобы не допустить ошибок в процессе ухода, надо соблюдать основные правила:

• Амарант регулярно поливают в течение первых 3-4 недель. В последующем частоту полива уменьшают, так как корни взрослого растения сами смогут добывать воду, проникнув глубоко в почву. Укоренившиеся растения поливают в засушливый период, когда жарко и нет регулярных дождей.
• Почву вокруг растений содержат в чистоте, регулярно убирая сорную растительность. Прополку обязательно совмещают с рыхлением грунта.
• Подкармливают растения 3-4 раза за сезон. Наилучший результат дает питательный раствор, приготовленный из 10 литров воды, 2 литров коровяка и 200 грамм просеянной древесной золы. Подкармливают растения в утренние часы, после обильного полива.

В наших широтах амарант вымерзает зимой, поэтому надо готовится к тому, что осенью растение придется полностью убрать с грядки. Как только наступят холода и стебли с листьями подмерзнут, амарант обрезают до уровня земли. Растительные остатки закладывают в компостную яму - это отличное сырье для органических удобрений.

Среди большинства декоративных растений, амарант считается самым неприхотливым. Не доставив особых хлопот садоводу, он отблагодарит чудесным цветением до самых заморозков. Следуя рекомендациям из этой статьи, вы обязательно добьетесь положительного результата.