Как вырастить грушу

Груша – довольно популярная плодовая культура, которую можно выращивать не только на юге, но и в северных широтах. Современные сорта в результате селекции стали холодоустойчивыми, они без труда переносят морозные зимы. Чтобы получить хороший урожай, важно правильно выбрать сорт, посадить саженец и ухаживать за взрослым деревом. Поверьте, ничего сложного в этом нет, главное придерживаться основных правил. Подробно о выращивании груши мы расскажем в этой статье.

Выбор сорта

Подборка правильного сорта является одним из основных условий получения большого урожая. Для посадки рекомендуется использовать саженцы, выведенные в местных селекционных станциях, они более адаптированы к климатическим условиям региона.

Скороспелка свердловская – летний сорт раннего срока созревания. При соблюдении всех правил агротехники выдает большой урожай спелых груш. Плоды созревают в середине августа. Они круглой формы, светло-желтой окраски, весом до 90 грамм. Мякоть кисло-сладкая с медовой ноткой, очень-очень сочная. Собранные груши хранятся в свежем виде не более недели, поэтому их надо использовать для приготовления компота и повидла в кратчайшие сроки. Дерево зимостойкое, высокорослое, сильнорастущее.

Пермячка – этот летний сорт получен селекционером Л. А. Котовым. Плоды «Пермячки» начинают созревать в 20-х числах августа. Хранятся они в свежем виде до сентября, то есть в течение нескольких недель. Размер плодов крупный, некоторые экземпляры достигают 160 грамм. Поверхность светло-желтой окраски с изящным оранжевым румянцем. Внутри мякоть белого цвета, сочная, сладкого вкуса. По 5-ти бальной шкале оценивается сорт на 4.3 балла. Взрослое дерево достигает средней высоты и обладает хорошей зимостойкость. В плодоношение вступает рано, выдает большой урожай.

Гвидон – является одни из низкорослых сортов со средним уровнем зимостойкости. Взрослое дерево компактное, удобно вписывается на маленьком участке. Несмотря на небольшой размер, груша высокоурожайная. Плоды средние в размере (до 120 г), имеют много сока в мякоти, на вкус сладкие. Плоды созревают в начале сентября, после сбора хранятся в свежем виде до 10 дней.

Заоблачная – плоды этого сорта пригодны для непродолжительного хранения (до 30 дней). Груши средней массы, обычно их вес достигает 100 грамм. Поверхность зеленоватого оттенка. Внутри плоды сочные, отличного кисло-сладкого вкуса. Созревание начинается во второй половине сентября. Дерево характеризуется хорошей зимостойкостью и высокой урожайностью, сильнорослое.

Сентябрина – это урожайный сорт выведен селекционером Л. А. Котовым путем скрещивания сеянцев Первенец и 2-39. В результате селекции получилось среднерослое дерево с обширной широкопирамидальной кроной. Оно получило одно из важнейших положительных качеств – хорошую зимостойкость. Плодоношение наступает примерно в сентябре. Груши крупные, удлиненно-лимоновидной формы, массой до 180 грамм, снаружи зеленого цвета. Мякоть с большим содержанием сока, мягкая и вкусная. После сбора с дерева плоды хранятся в течение месяца.

Пингвин – данный сорт летне-осеннего срока созревания. Плоды обычно готовы к сбору в конце августа – в начале сентября. Они сохраняют свой товарный вид в течение недели. Грушевидные плоды небольшой массы – до 120 грамм. Снаружи желтоватого оттенка, присутствует небольшой ярко-оранжевый румянец. Мякоть нежнейшая, хорошего вкуса. При выращивании в плодородной почве дерево достигает средней высоты.

Свердловчанка – этот сорт выведен для уральского региона, он прекрасно себя чувствует в любых северных широтах. У этого сорта два автора – Л. А. Котов и Г.В. Кондратьева. По размерам данное дерево среднее, крона не сильно разрастается, имеет широкопирамидальную или округлую форму. Плоды весят до 130 грамм, практически все они грушевидной формы, зеленой окраски. Мякоть хорошего вкусового качества. Сбор урожая начинается осенью, хранится плоды до 1.5 месяцев.

Когда сажать грушу

Климатические особенности регионов обязывают садоводов придерживаться графика посадки плодовых культур. На юге и в средней полосе страны рекомендована как осенняя, так и весенняя посадка. В северных широтах (в Сибири и на Урале) садоводы сажают грушу весной, осеннюю посадку практикуют в крайнем случае – если саженцы уже куплены.

Осенняя посадка дает возможность саженцу хорошо укорениться, чтобы на следующий год пуститься в рост. Как правило, для адаптации потребуется от 3 до 4 недель, поэтому следует начинать посадочные работы в начале осени. По срокам примерно так:

• В южной части страны сажают грушу в поздние сроки – в октябре.
• Садоводам Средней полосы следует закончить высадку саженца до конца сентября. Крайний срок – первая декада октября.
• При посадке в Сибири и на Урале важно обеспечить хорошую приживаемость саженца – работу нужно закончить до середины сентября.

Весенняя посадка рекомендована для северных регионах. Ее преимущество в том, что за сезон груша хорошо укоренится и как следует подготовится к зимовке. Высадку саженца проводят в ранние сроки, до набухания и распускания почек, обычно в следующие месяцы:

• Первыми сажают садоводы южных регионов – со второй половины марта до начала апреля.
• В Средней полосе страны рекомендуется проводить посадочные работы во второй половине апреля.
• В северных широтах сажают грушу в последней декаде апреля. Период длится до начала мая.

Полезно знать. Луна оказывает существенное влияние на приживаемость саженцев. При выборе сроков ориентируясь на лунный календарь пропускают новолуние и полнолуние - в эти дни нельзя сажать любые растения.

Выбор места для груши

Прежде всего выбираем место, где будет расти плодовое дерево. По общему правилу сажают грушу на хорошо освещенном месте, желательно на небольшой возвышенности, ведь дерево не переносит застой влаги. Желательно, чтобы участок был защищен от холодных ветров.

Груша предпочитает плодородный грунт с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью. По возможности отказываются от посадки на глинистой почве или её предварительно подготавливают, добавив песок с перегноем, и организовав дренажный слой в яме.

Посадочное место подготавливают заранее. При перекопке вносят органические удобрения (компост) в количестве 10 килограмм на 1 квадратный метр. Также добавляют в землю 50 г суперфосфата, 20 г калийной соли и 100 г нитрофоски. Древесную золу (2 стакана) вносят в том случае, если почва слишком кислая.

Посадочная яма

За 2 недели до основной процедуры подготавливают посадочную яму. За этот период почва осядет до нужного уровня, саженец не будет проваливаться в землю после полива.

Штыковой лопатой выкапываем посадочную яму глубиной 70 см, шириной 70 см. На дно ямы на глинистых почва формируем дренаж из битых кирпичей или щебня. Если грунт легкий, то дно лунки уплотняем глиной (слой 10 см), чтобы вода после полива задерживалась в районе корневой системы.

Поверх дренажного слоя (или глины) размещаем слой компоста (около 15 см) и присыпаем огородной землей. Оставляем посадочную яму на пару недель, чтобы «питательная подушка» утрамбовалась.

Как выбрать саженец груши

Только жизнеспособный саженец может обеспечить садовода обильным урожаем. Чтобы не прогадать при выборе посадочного материала, надо придерживаться следующих правил:

• Только молодые саженцы быстро адаптируются в новых условиях. Лучше всего выбирать для посадки одно- или двухлетние саженцы.
• Необходимо, чтобы прививка была сделана без каких-либо ошибок. Если в месте прививки видны трещины и иные повреждения, то от покупки следует отказаться.
• На стволе и ветвях не должно быть повреждений. Желательно, чтобы окраска под корой была ярко-зеленой.
• Если возникла необходимость в покупке саженце весной, то обращают внимание на состояние почек. Нельзя покупать грушу с распустившимися листочками.
• Корневая система на срезе должна быть светлой и влажной. Если корешки внутри темные, значит, они подмерзли.

Непосредственно перед посадкой внимательно осматриваем саженец. Укорачиваем боковые и центральные корешки на 10-12 см, если они слишком длинные. Весной отрываем листья, если они успели распуститься. Не помешает обработка корневой системы в стимуляторе роста, хотя качественный саженец хорошо укореняется без каких-либо дополнительных мероприятий.

Посадка груши весной

Садоводы северных регионов страны сажают грушу весной. Такой выбор они объясняют тем, что за лето саженец хорошо укоренится и адаптируется на новом месте. В результате груша без труда перенесет зимние холода.

Посадочный процесс состоит из следующих шагов:

• Перед отправкой в лунку саженец повторно осматриваем. При обнаружении поврежденных корешков проводим обрезку до живой части.
• Частично вынимаем грунт из подготовленной ямы, чтобы образовалась лунка объемом с корневую систему. При посадке саженцев с открытыми корнями, формируем в ямке холмик из земли. Обязательно вбиваем деревянный кол, который будет использоваться в качестве опоры.
• Во время посадки опускаем саженец так, чтобы корневая шейка находилась на 3 выше уровня почвы. Насыпаем в лунку плодородную землю. В процессе засыпки несколько раз встряхиваем саженец, чтобы не образовывались воздушные пустоты.
• Посаженную грушу обильно поливаем, в каждую лунку выливаем по 1-2 ведра воды. Когда влага впитается в землю, мульчируем приствольный круг сухой листвой, соломой или торфом, чтобы вода дольше не испарялась из почвы.
• После посадки подвязываем грушу к опоре, используем для этой цели мягкий шпагат. Нельзя закреплять саженцы проволокой или тонкими нитями – это приведет к повреждению коры.

Особенности осенней посадки

Осенняя посадка хороша для груши тем, что дает ей возможность укрепить корневую систему, ведь в период покоя все питательные вещества поступают к корням, побеги с листочками осенью не растут. Чтобы груша успела адаптироваться, надо высаживать саженцы за 30-40 дней до наступления холодов.

Осенняя посадка имеет ряд преимуществ:

• Огромный выбор саженцев. Именно осенью в продаже появляются самые популярные сорта груш, весной ассортимент небольшой. При осеннем высаживании нет спешки, ведь «горячая» пора закончена. Садоводы весной тратят много времени на подготовку участка, выращивание рассады, покупку семян и т.д. В этой суматохе можно пропустить ответственный момент посадки саженцев.
• При низкой температуре хорошо развивается корневая система – саженец в кратчайшие сроки укоренится.
• При осеннем высаживании груша становится более устойчивой к морозам, происходит естественная закалка растений.

Чтобы груша случайно не вымерзла в момент прихода холодов, надо ее утеплить после посадки. Приствольный круг накрываем толстым слоем мульчи, веточки обвертываем материалом. Зимнее укрытие организуем поздней осенью, когда температура опустится до нулевой отметки.

Уход за грушей в первый год жизни

Выращивание плодового дерева процесс продолжительный и ответственный. Правильный уход за грушей в первый год жизни необходим, потому что от него зависит здоровье и урожайность дерева на ближайшие годы.

На протяжении 1.5 месяцев после высадки, поливаем саженец еженедельно. Если погода ясная и жаркая, то частоту поливочных работ увеличиваем до 2 раз в 7 дней. По мере укоренения интервал между поливами увеличиваем до 2-х недель, выливаем на одно растение до 3-х ведер воды.

Если на ветках появились цветки, обрываем их, чтобы не образовывались плоды. Поскольку плодообразование забирает все силы у молодого растения.

Летом разрыхляем почву в районе корней, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха. Крайне важно рыхлить землю поверхностно, глубокая обработка запрещается.

Осенью подготавливаем грушу в зиме. Для этого деревья окучиваем на высоту 15-20 см, приствольный круг присыпаем компостом или перегноем. Когда температура достигнет минусовой отметки, обертываем ствол дерева мешковиной. Нижнюю часть утеплителя закапываем в землю на 3-4 см. Чтобы исключить заселение мешковины грызунами, материал обрабатываем березовым дегтем - резкий запах отпугнет вредителей.

Уход за грушей в саду

Грамотный уход за взрослым деревом обеспечивает садовода хорошим урожаем. Чтобы добиться положительного результата, крайне важно придерживаться основных правил агротехники.

Полив грушевого дерева

По мере роста частоту и обильность полива корректируют. В первый год саженец укореняется, он нуждается в регулярном поливе, пересыхание грунта не допускается. Землю вокруг деревьев увлажняют 1 раз в неделю, используют на одно растение 1 ведро воды.

Взрослые плодовые деревья поливают обильно, но редко. Если пасмурно и сухо, то поливаем грушу 1-2 раза в месяц на протяжении вегетационного периода. Под корень взрослого растения выливаем не менее 2-3 ведер воды. В засушливый сезон поливаем грушу 1 раз в месяц или даже чаще.

Чтобы обеспечить влагозадержание, в районе приствольного круга выкапываем 1-2 канавки, где будет скапливаться влага после полива или обильных дождей. Если земля вокруг дерева не замульчирована, то ее регулярно разрыхляем, чтобы не образовывалась корка.

Подкормка груши

Плодовое дерево нуждается в большом количестве питательных веществ, особенно, если оно растет на участке с глинистым грунтом. При выращивании груши на плодородных почвах, можно сократить частоту подкормок в 1.5 – 2 раза.

Весной подкармливают грушу азотными удобрениями. В первые 4 года вносят удобрения в незначительных дозах, переизбыток азота в почве допускать нельзя. Взрослые груши подкармливают азотными удобрениями по мере необходимости, если имеются явные признаки азотного голодания (бледная листва, маленький прирост молодых побегов и т.д.).

Органическими удобрениями подкармливают грушу 1 раз в 3 года. Если почва плодородная, то частоту подкормок уменьшают до 1 раза в 5 лет.

В осенний период подкармливают грушу комплексными минеральными удобрениями (с большим содержанием фосфора и калия), они восполняют нехватку микроэлементов, потерянных в период вегетации. Вносят питательные вещества с конца сентября по начало ноября. Засыпают удобрения в подготовленные бороздки, а затем проводят обильный полив, чтобы вещества полностью усвоились.

Полезно знать. Осенью азотные удобрения не вносят, их используют исключительно в весенний период.

Профилактические мероприятия

Полноценный уход за грушей позволяет ежегодно собирать крупные и сочные плоды. Помимо подкормок, полива и обрезки, необходимо комплекс других мероприятий:

• Регулярная омолаживающая и санитарная обрезка деревьев. В обязательном порядке срезаем поврежденные, слишком старые и больные ветви. Место среза замазываем садовым варом.
• Очистка участка от растительного мусора и опавшей листвы. Приствольный круг очищаем осенью и весной, ведь под «листовой подушкой» нередко организуют убежище вредители, а также это благоприятная среда для размножения патогенных возбудителей.
• При отсутствии мульчирующего слоя, периодически разрыхляем поверхность почвы садовым инструментом, чтобы не образовывалась корка. Такое мероприятие улучшает влаго- и воздухообмен.
• Осенью и весной проводим побелку дерева. Можно использовать для этой цели обычную известь или специальный садовый состав./li>

Борьба с болезнями

Как и многие садовые культуры, груша подвержена заболеваниям. Список самых распространенных болезней:

• Парша.
• Мучнистая роса.
• Бактериальный ожог.
• Монилиоз.
• Столовая гниль.
• Черный рак.
• Млечный блеск.
• Белая пятнистость.
• Ржавчина листьев.

Не всегда груша поддается лечению, но пробовать нужно обязательно. В качестве профилактики применяют опрыскивание садовой культуры биопрепаратами на протяжении всего периода вегетации (с весны до осени).

При явных признаках поражения прибегают к использованию химических препаратов. Две-три обработки способны полностью искоренить болезнь. При опрыскивании дерева химией, надо обязательно использовать средства защиты (очки, перчатки, респиратор и специальную одежду). При обработке внимательно изучают инструкцию, соблюдают все рекомендации. Запрещено обрабатывать грушу в период цветения, ведь от химических веществ могут погибнуть пчелы и другие насекомые.

Борьба с вредителями

Процесс выращивания плодового дерева может омрачиться нападением вредителей. Враги нашего сада:

• Плодожорка.
• Зеленая тля.
• Грушевый клещ.
• Листоблошка.
• Листовертка.

Современные садоводы отказываются от опасной химии, используют исключительно биопрепараты. Наиболее эффективными считаются два средства: битоксибациллин и актофит. Не следует забывать про фитоверм – это самый известный биопрепарат.

Готовят раствор и обрабатывают дерево по инструкции, которая обязательно должна присутствовать в упаковке. Чтобы добиться максимального эффекта от обработки надо:

• В готовый раствор добавлять мыло, чтобы он как следует прилипал к веткам.
• Обрабатывать дерево через 7-12 дней. Как только наступит положительный эффект обработку прекращаем.
• Биопрепараты работают при температуре не ниже +16 и не выше +32 градусов. Если на улице холодно, то деревья не обрабатывают.
• Важно помнить о том, что препараты биологического происхождения действуют спустя 3-6 дней. В первые дни эффект незаметен.

Обрезка груши

Обрезку плодового дерева проводят ранней весной до набухания почек или осенью после листопада. В первую очередь удаляют надломленные и подмороженные ветви. Ежегодно срезают побеги, которые сильно загущают крону.

Для формирования кроны многие садоводы используют в своей практике безъярусную обрезку. Чтобы добиться положительного эффекта, надо обрезать дерево по следующей схеме:

1. На второй год роста формируем штамб – удаляем побеги до высоты 40—45 см.
2. В верхней точке штамба оставляем глазок, из которого будет формироваться ветка. Затем отмеряем 30 см от этого глазка - здесь будет находиться вторая скелетная ветка.
3. Через 30 см после второго глазка, оставляем третью почку – здесь будет формироваться третья скелетная ветка. И так далее.
4. Когда груша достигнет в высоту 2-3 метров, центральный побег обрезаем на 35 см. такой прием приостанавливаем рост грушевого дерева в высоту.
5. Молодые побеги между скелетными ветвями удаляем, чтобы они не загущали крону.
6. В дальнейшем проводим санитарную и прореживающую обрезку, чтобы не допустить загущения кроны.

Теперь вы знаете, как из маленького саженца вырастить здоровое грушевое дерево, которое отблагодарит вас большим урожаем. Вкусные и сочные груши, можно употреблять в свежем виде или делать из них зимние заготовки.