Выращивание жимолости
Содержание
Жимолость – ценная ягодная культура, которая до сих пор не получила широкого распространения в садах по сравнению с малиной или клубникой. Эта культура плодоносит полезными ягодами, содержащими в своем составе большое количество необходимых человеку веществ.
Жимолость обыкновенная представляет собой кустарник, достигающий в высоту двух – двух с половиной метров. Он состоит из ломких буровато-серых ветвей, на которых держатся бледно-зеленые опушенные листья. Период цветения наступает в мае или июне, плоды появляются очень рано. Ягоды размером от одного до трех сантиметров имеют овальную или яйцевидную форму, голубой, синий или сине-черный цвет, а также кисло-сладкий вкус. Продолжительность жизни кустарника большая – двадцать – двадцать пять лет. Жимолость неприхотлива и нетребовательна.
Виды и сорта
Существует около сотни видов жимолости и очень много сортов. Плоды большинства из них являются несъедобными и даже ядовитыми. В качестве примера можно привести известную "волчью ягоду". В качестве культурных растений выращивают около десяти видов жимолости. В садах культивируют кустарниковую и вьющуюся жимолость. Первую выращивают для получения плодов, а последнюю используют для украшения беседок и заборов. Сортов съедобной жимолости очень много, самыми популярными являются следующие:
- Голубое веретено. Раннеспелый сорт, считающийся одним из лучших. Он считается одним из самых влаголюбивых, в качестве главного недостатка специалисты отмечают появление горечи в плодах при недостаточном поливе;
- Нимфа. Сорт подходит для выращивания в сложных климатических условиях. Ароматные кисло-сладкие плоды довольно долго держатся на молодых кустах, но со старых экземпляров быстро осыпаются;
- Ленинградский великан. Сорт с крупными плодами, созревающими неравномерно. Многие садоводы считают это достоинством сорта, поскольку период сбора урожая растягивается примерно на месяц;
- Золушка. Скороплодный сорт с низкими кустами и ягодами, обладающими земляничным ароматом. Он обладает высокой степенью устойчивости к весенним заморозкам и заболеваниям.
Плодоношение
Саженец и черенок приносит плоды уже на следующий год после посадки. Растение, выращенное из семени, приносит плоды только через три – четыре года, а килограмм ягод с него можно будет получить только через шесть – семь лет. В течение последующих десяти лет урожайность будет повышаться, а затем пойдет на спад. Кусты, достигшие двадцатилетнего возраста, омолаживают, полностью срезая побеги.
Когда сажать?
Весной жимолость можно сажать, когда растаял снег, почва немного просохла и пропала угроза возвращения заморозков. При этом на саженцах должны отсутствовать признаки вегетации. Нельзя сажать жимолость в мае, поскольку в этот период растение активно развивается. Посадка может спровоцировать опадание почек, из-за чего садовод не получит урожая в текущем сезоне. Весенняя посадка имеет большое преимущество: у садовода появляется возможность следить за развитием жимолости и при необходимости корректировать условия. Из-за того, что растение быстро выходит из периода покоя, благоприятный период для посадки весной можно легко пропустить. В таком случае стоит отложить посадку на осень. Период вегетации жимолости заканчивается в июле, рост прекращается, заложенные почки не распускаются из-за температуры.
Осенние сроки довольно растянуты: жимолость можно сажать с августа по ноябрь. Август выбирают садоводы, живущие в северных районах, поскольку там холода наступают рано. Сентябрь и октябрь подходят для посадки в средней полосе, а в ноябре жимолость сажают в южных районах с длинной теплой осенью. Преимуществом осенней посадки является то, что жимолость успеет нарастить мощную корневую систему и пройдет через закаливание. Весной она рано выйдет из периода покоя, но при этом будет устойчива к внешним погодным воздействиям.
Выбор саженца
Саженцы жимолости можно приобрести в специальных питомниках. Необходимо правильно выбрать растения, чтобы в дальнейшем получить мощный здоровый куст и хороший урожай. Выбирайте саженец возрастом от одного до двух лет, высотой от сорока до ста сантиметров и с двумя или тремя гибкими ветвями с почками, но без листьев. Корневая система должна быть крепкой, хорошо развитой и влажной. Внимательно прочитайте информацию на этикетке, чтобы удостовериться в том, что вы покупаете сорт съедобной жимолости, а не декоративную разновидность с ядовитыми плодами. Спросите, были ли саженцы обработаны химическими средствами и являются ли они закаленными.
Специалисты советуют приобретать два – три саженца разных сортов, цветущих одновременно. Это необходимо для процесса перекрестного опыления, гарантирующего богатый урожай. Приобретать лучше всего саженцы с закрытой корневой системой, растущие в контейнере, поскольку их проще и легче пересаживать.
Выбор места
Жимолость достаточно неприхотлива, она может расти в любой части огорода, где есть плодородная, влажная почва с хорошей системой дренажа. Желательно, чтобы жимолость была немного защищена от ветра. Оптимальной считается почва с pH от пяти до семи, однако культура может приспосабливаться к почвам и с другими характеристиками – более кислым и более щелочным.
Растение хорошо себя чувствует на достаточно освещенном месте, однако оно может расти и в полутени. В северных районах жимолость стоит сажать на открытом участке, а в южных районах желательно организовывать легкое притенение, чтобы в результате воздействия жаркого солнца не образовались ожоги. Место посадки должно быть удалено от различных построек на два – три метра, чтобы кусты могли свободно разрастаться, а здания не бросали на них тень. Если в вашем саду нет идеального участка для выращивания жимолости, не отчаивайтесь, подберите максимально подходящий. Культура может адаптироваться даже к бедным почвам при условии регулярного внесения удобрений. Единственное, чего категорически не стоит делать, так это сажать жимолость на участке с тяжелой почвой и плохой дренажной системой.
Подготовка почвы и лунки
Почву на участке рекомендуют подготавливать заранее. Ее перекапывают, попутно удаляя сорняки и внося органические удобрения в виде компоста или перегноя. Органика помогает удерживать воду и питательные вещества в песчаных почвах, а глинистые почвы разрыхляет и упрощает доступ воды к ним. Уровень кислотности земли корректируют с помощью добавления садовой извести или сфагнума и верхового торфа: первый компонент добавляют в закисленную почву, а два других – в высокощелочную.
Посадочные лунки для жимолости должны быть глубокими и широкими (примерно сорок сантиметров в ширину и в глубину), чтобы корневая система свободно помещалась внутри, и оставалось место для свободного ее разрастания. Глубину необходимо делать на пять сантиметров больше, чем размер земляного кома с корнями. Если в качестве места посадки вы выбрали участок с близким прохождением грунтовых вод, обязательно положите на дно ямки слой дренажа из битого кирпича или мелких камней. Верхнюю часть грунта, выкопанного из лунки, снимите и смешайте с органическим удобрением. Добавьте полтора ведра компоста, стакан золы и сто граммов суперфосфата. Часть земли возвратите обратно в лунку, а оставшейся частью засыпьте корневую систему жимолости при посадке.
Особенности посадки
Жимолость – культура, нуждающаяся в перекрестном опылении. Это значит, что на одном участке необходимо высаживать как минимум два куста, желательно, чтобы они были разных сортов. Цвести кусты должны одновременно. Если пренебречь этим правилом и посадить только один куст, урожай получится очень маленьким – не больше одного стакана с куста. Расстояние между кустами должно быть не менее полутора метров.
Процесс посадки
- На три – четыре часа саженец с голыми корнями замачивают в воде. Саженец с закрытой корневой системой извлекают из контейнера, стараясь не повредить земляной ком.
- Растения опускают в подготовленную лунку, оставляя шейку на уровне земли.
- Корни расправляют и аккуратно засыпают землёй.
- Поливают растение, выливая ведро воды.
- Почву разравнивают, делают маленький ров для полива, мульчируют почву под кустиком.
Полив
Молодые саженцы, которые еще не вступили в активную стадию роста, поливают регулярно и обильно, чтобы почва оставалась умеренно увлажненной. Отлично зарекомендовала себя капельная система полива, которая обеспечивает растения влагой постепенно и увлажняет почву довольно глубоко.
Взрослым кустам жимолости вполне хватает той влаги, которую с примерной периодичностью раз в десять дней дают дожди. В период летней засухи, когда осадки случаются редко, растение необходимо поливать, внося под каждый куст по два литра воды. Полив особенно важен во время роста новых побегов и появления плодов. Глинистые почвы хорошо удерживают влагу, высыхают медленнее, поэтому их необходимо поливать гораздо реже, чем песчаные. Следует запомнить важнейшее правило полива жимолости – культуру нельзя поливать слишком часто или слишком много. Она гораздо легче перенесет легкую засуху нежели излишнюю увлажненность. Частые поливы с маленьким количеством воды приведут к формированию мелкой корневой системы.
Почву вокруг жимолости можно мульчировать торфом, мхом или навозом. Мульча поможет сохранить влагу, уменьшить тем самым количество поливов и предотвратить появление сорняков.
Внесение удобрений
Если перед посадкой в почву вносились удобрения, на протяжении последующих трех лет подкармливать кустики не нужно. Затем почва начинает истощаться, поэтому регулярные подкормки становятся необходимыми. Жимолость нуждается в азоте, фосфоре, калии. Отличным удобрением является мясо-костная или рыбная мука, а также древесная зола. Удобрения добавляют в почву ранней весной, внося их равномерно. В процессе стараются не попадать в центр куста и на листья.
Сразу после внесения удобрений хорошо полейте растение, чтобы подкормка ушла на глубину к корневой системе. Нельзя удобрять жимолость чаще одного раза в год, иначе растение начнёт активно наращивать зеленую массу в ущерб цветению и плодоношению.
Обрезка
Обрезают кусты жимолости в конце осени или в начале весны, когда они находятся в состоянии покоя. Молодые растения, до трех лет, избавляют только от мертвых ветвей. Куст постарше обрезают капитально каждый год, чтобы стимулировать плодоношение. Правильная обрезка способствует активному росту новых побегов, делает крону более разреженной, что позволяет солнцу проникать внутрь кустика, уменьшает вероятность возникновения грибковых заболеваний и улучшает качество плодов.
За один сезон нельзя удалять более двадцати пяти процентов ветвей, иначе произойдет снижение урожайности. Плоды завязываются на однолетних побегах, поэтому не стоит обрезать верхушки, если на них нет повреждений. Именно на молодых побегах образуется потом большое количество цветов и плодов. Оставляют четыре – шесть старых крепких побегов. В первую очередь удаляют засохшие, сломанные и поврежденные ветви, затем прореживают старые побеги. После обрезки рекомендуется замазать места среза садовым варом.
Подготовка к зиме
Осенью жимолость не нуждается в обязательной обрезке и подкармливании. Дополнительно утеплять кустик тоже не нужно, поскольку культура выдерживает температуру до тридцати пяти градусов мороза. Однако ветви можно связать и аккуратно пригнуть к земле, чтобы они не сломались под тяжестью снега или от ветра. Почву вокруг куста необходимо хорошо полить и укрыть десятисантиметровым мульчирующим слоем.
Размножение
Размножают жимолость черенками, отводками, семенами и с помощью деления куста.
Семена жимолости хорошо всходят, однако садоводы редко выбирают семенной способ размножения, поскольку кусты, выросшие из семян, плодоносят только на третий – четвертый год. Семена сеют летом, первые всходы появляются уже через двадцать дней.
Популярен метод черенкования. Весной нарезают одревесневшие черенки длиной в двадцать сантиметров. Под наклоном их помещают в почву и накрывают банкой, чтобы создать тепличные условия. Почву регулярно увлажняют. Через месяц появляются корешки, а осенью растение сажают на постоянное место.
Размножение отводками – самый легкий способ. В начале июня почву вокруг жимолости рыхлят, выбирают несколько годовалых побегов и пригибают их к земле, закрепляя проволокой. Побеги засыпают небольшим слоем земли и регулярно поливают. Весной отводок отделяют от материнского растения и пересаживают на постоянное место.
Деление куста производят следующим образом. Кустик не моложе шести лет, но и не слишком старый, выкапывают и делят на несколько частей стерильным ножом. Места срезов присыпают древесным углем. Кустики сажают на постоянные места, подкармливают и поливают.
Сбор урожая
У большинства сортов плоды созревают неравномерно, поэтому сбор урожая проводится в несколько приёмов, по мере созревания ягод. Плоды плохо держатся на ветках и через неделю после созревания уже опадают. Чтобы не потерять драгоценные ягоды, многие садоводы расстилают под кустами темную пленку. Вручную собирать урожай довольно сложно, поэтому можно легонько потряхивать кусты и собирать уже упавшие на пленку ягоды.
Болезни и вредители
- Жимолость весьма неприхотлива, однако и с ней могут возникнуть проблемы при неправильной агротехнике. Какие болезни и вредители типичны для жимолости?
- Сажистый грибок. Листья чернеют. Профилактические меры – обработка весной бордоской жидкостью, лечение – фунгицидами.
- Мучнистая роса. Проявляется серовато-белым налетом на листьях. Лечится бордоской жидкостью, "Фитоспорином", "Фундазолом".
- Мозаика. На листьях появляются желтые пятна неправильной формы. Болезнь является неизлечимой. На начальной стадии можно попытаться удалить пораженные части растения, в запущенном случае куст придется уничтожить.
- Щитовка. Обитает на коре, высасывает соки и повреждает растение. Уничтожается "Актелликом" и "Рогором".
- Листогрызущие гусеницы. Насекомые грызут листья. Чаще всего их собирают вручную, но в некоторых случаях обрабатывают "Искрой".