Выращивание голубики садовой: посадка и уход в открытом грунте

Голубика – относительно новое растение, выращиваемое в качестве окультуренного на дачных участках. В естественных условиях ягода произрастает на территориях многих стран. Селекционеры смогли вывести сорта, подходящие для выращивания в садах, после чего культура начала потихоньку завоевывать популярность у садоводов.

Голубика – не просто очень вкусная ягода, она имеет в составе большое количество полезных веществ. Употребление голубики помогает работе сердечно-сосудистой системы, почек, щитовидной железы и положительно сказывается на мозговой деятельности.

Разновидности и сорта

Голубика бывает низкорослой, среднерослой и высокорослой. Низкорослая голубика характеризуется повышенной морозоустойчивостью, поэтому успешно выращивается в местах с умеренным климатом. Высокорослую голубику выращивают преимущественно в южных районах, поскольку она не переносит холодные и морозные зимы. Высокорослая голубика отличается крупными и сладкими ягодами, также она характеризуется высокой урожайностью: с одного куста можно собрать до десяти килограммов ягод.

Среднерослая голубика была специально выведена селекционерами для выращивания в северных районах, поскольку она способна выдерживать температуру до сорока градусов ниже нуля.

Каждый сорт обладает своими достоинствами. Сорта «Торо», «Ханна Чойс», «Спартан» отличаются особенно крупными ягодами. Сорт «Беркли» привлекает садоводов простотой размножения, однако он не выдерживает резких колебаний температуры в зимний период. Сорт «Блюгольд» характеризуется высокой урожайностью и неприхотливостью, а сорт «Дарроу» особенно ценится садоводами за то, что его ягоды не растрескиваются и не осыпаются даже в период осадков. Сорт «Пуру» с успехом выращивают в регионах, где погода бывает довольно суровой: ягоды сохраняют вкусовые и декоративные качества даже при сильных дождях, засухе и серьёзных колебаниях температуры.

Выбор места и подготовка почвы

Голубика является светолюбивым растением, только при достаточном количестве света она успешно плодоносит. При недостатке солнечных лучей плоды получаются мелкими и невкусными. При этом голубика не любит сквозняков. Идеальным для выращивания местом станет участок, находящийся с южной стороны дома или любой хозяйственной постройки, а также рядом с забором, но подальше от крон деревьев и навесов, создающих тень. Желательно, чтобы он располагался на небольшой возвышенности. Затененный участок с плохой вентиляцией для выращивания голубики не подойдет. Коневая система голубики находится ближе к поверхности и не уходит глубоко в грунт, поэтому близость грунтовых вод не является препятствием при выборе подходящего участка.

Голубика хорошо развивается в кислой почве с показателем pH от 3,5 до 4,5. Желательно, чтобы до этого на участке не выращивались другие культуры. Почва должна быть рыхлой с хорошим дренажом. Некоторые садоводы сажают ягодную культуру в торфяно-суглинистые и торфяно-песчаные почвы. Такая земля содержит много азота, который может спровоцировать вымерзание кустарника зимой.

Если на участке нет грунта, подходящего для голубики, можно сделать пригодным тот грунт, который есть. В суглинистую почву нужно добавить песок: два – три ведра на квадратный метр. Если земля не характеризуется высоким содержанием органических веществ, в нее нужно добавить комплексное удобрение, содержащее в составе фосфор, азот и калий.

Между посадочными ямами соблюдайте строгое расстояние: при культивировании высокорослых сортов оно должно составлять полтора метра, а при выращивании низкорослых видов – один метр. Большое значение имеет и расстояние между рядами, поскольку загущенность посадки приводит к уменьшению количества света, поступающего к каждому конкретному растению, и к ослаблению иммунитета голубики. Между рядами оставляйте расстояние в два метра. Если голубика выращивается на легкой почве, выкапывают ямы размером пятьдесят на сорок сантиметров, а если ягода культивируется на тяжелой почве, предпочитают размер семьдесят на тридцать сантиметров.

Выбор и подготовка саженца

Покупайте саженцы у проверенных поставщиков. Выбирайте здоровые и крепкие растения. Лучше всего покупать саженцы с закрытой корневой системой, поскольку в таких условиях корни лучше сохраняются. Саженцы, растущие в контейнере, можно высаживать на протяжении всего периода вегетации. Экземпляры с открытой корневой системой рекомендуют высаживать в открытый грунт осенью, чтобы растение успело адаптироваться и укорениться к моменту начала следующего сезона вегетации. Можно посадить растение и весной, однако в этом случае плодоносить оно будет только на следующий год.

Саженец обязательно нужно подготовить для посадки. Нельзя высаживать кустик со спутанными и загнутыми внутрь корнями. До посадки опустите саженцы в ведро с водой, затем достаньте их и хорошо разомните корни. Если вы пропустите этот этап подготовки, саженец будет болеть и может погибнуть.

Процесс посадки

Подготовьте саженцы. Сформируйте в лунке небольшой холмик, разместите кустик голубики на его вершине, аккуратно расправив корни по всей длине. Размещайте растение таким образом, чтобы после засыпания землей, оно оказалось на пять – шесть сантиметров глубже, чем раньше. Аккуратно заполните пустоты между кустиком и стенками лунки землей, вокруг растения сформируйте углубление для полива и вылейте в него не менее пяти литров воды. После впитывания воды уложите слой мульчи, в качестве которой можно использовать хвойные иголки или опилки.

Уход

Голубика считается относительно неприхотливой ягодой, однако выращивание культуры имеет свои особенности, которые необходимо знать, чтобы получить богатый урожай.

Полив

Голубика нуждается в частых поливах, однако переувлажнять почву нельзя, поскольку это приведет к загниванию корневой системы. Естественных осадков для полноценного развития растения недостаточно, поэтому взрослые растения поливают примерно два раза в неделю. Если стоит засушливая погода, частоту полива увеличивают до трех раз в неделю. Главным сигналом к поливу является высыхание верхнего слоя грунта на глубину в четыре сантиметра. Сразу после посадки поливайте молодые растения каждые два – три дня, чтобы они смогли успешно укорениться. Под каждый куст выливайте по десять литров воды.

В июле и августе кусты активно плодоносят, а также закладываются почки для урожая будущего года. В это время кусты нужно регулярно и обильно поливать, иначе урожай и в текущем, и в последующем сезонах будет весьма скромным. Можно организовать капельный полив – такая система увлажнения почвы отлично подходит для голубики.

Опытные садоводы рекомендуют добавлять в воду для полива столовый уксус, раствор лимонной кислоты или готовые закислители грунта. Эти компоненты помогут поддерживать необходимый для голубики уровень кислотности почвы. В период знойной погоды кусты необходимо опрыскивать водой. Этот прием помогает уменьшить стресс и у растений и способствует улучшению фотосинтеза. Опрыскивание нужно проводить в час дня и в четыре часа дня.

Подкормка

За сезон необходимо три раза голубику подкормить. Первый раз удобрения вносят в начале весны, когда начинают набухать почки. Второй раз кустики подкармливают в период цветения или после него, а третий раз – во второй половине июня. В качестве удобрения можно использовать любые комплексные препараты, не содержащие хлор. Подойдут «Азофоска», «Флоровит». Нельзя подкармливать голубику органическими удобрениями: компостом, перегноем, куриным пометом. Органика убивает микоризу, живущую на корнях, в результате чего растения перестают забирать из почвы влагу и питательные вещества, а впоследствии – погибают.

Обрезка

Голубика нуждается в периодической обрезке. Весной растения, достигшие возраста в четыре года, обрезают, чтобы сформировать крону. Формирующая обрезка необходима для того, чтобы куст не был слишком густым и чтобы солнце попадало на все побеги. В конце августа проводят регулирующую обрезку взрослых растений, при которой удаляются старые, неперспективные ветви и подрезаются молодые побеги. Омолаживающая обрезка проводится каждые восемь – десять лет. Кустарник обрезается на уровне земли, оставляют только пять – шесть самых молодых и здоровых побегов. С помощью такой обрезки голубика получает новую жизнь.

Подготовка к зиме

Голубика способна выдерживать морозы до двадцати градусов ниже нуля. Она может восстановиться весной даже в том случае, если зимой побеги вымерзли. Однако такие стрессы плохо сказываются на здоровье куста, поэтому лучше подобных ситуаций не допускать. Нужно правильно подготовить голубику к зимовке.

Перед наступлением холодов обильно полейте растение, чтобы корневая система смогла запастись влагой на долгий период. Ветви голубики свяжите шпагатом или проволокой, не перетягивая слишком сильно, и осторожно пригните к земле, стараясь не сломать побеги. Покройте кустик мульчей, в качестве которой можно использовать кору или иголки. Кустарник можно обложить смесью опилок и торфа. Сверху положите хвойный лапник. Не стоит использовать в качестве укрывного материала полиэтиленовую пленку. Весной голубику можно открывать практически самой первой, не боясь возвратных заморозков, которые не принесут растению вреда.

Сбор урожая

Спешить со сбором урожая не стоит: голубика способна долгое время находиться на кустарнике, она не осыпается. Проводите сбор ягод один раз в неделю, собирая мягкие плоды. Твердые экземпляры оставляйте на следующий раз. Ягоды долгое время сохраняют товарный вид и хорошо переносят транспортировку. Лучше всего для этой цели подходят деревянные ящики. В холодильнике свежая голубика может храниться целый месяц после сбора, а при комнатной температуре – одну неделю.

Болезни и вредители

Вред голубике наносят щитовки, листовертки, тля, гусеницы соснового шелкопряда. Гусениц можно собирать вручную, а вот с остальными вредителями борются с помощью биологических или химических средств. Большой ущерб урожаю могут нанести птицы. Чтобы защитить ягоды от них, необходимо накрыть кустики сеткой.

Самыми распространенными заболеваниями, поражающими голубику, являются рак стебля и серая гниль. Пораженные ветви срезают и сжигают, а оставшиеся части растения обрабатывают раствором топсина. Сортовая голубика может поражаться мозаикой, пятнистостью. Эти заболевания встречаются редко, однако кустики, пораженные ими, подлежат уничтожению.